キムチ作り講習会（川崎キャンパス）

川崎町にある「韓国キムチ販売店」の相原若子様を講師にお迎えして，キムチ作りの講習会が行われました。

講習会では授業で育てた野菜を使って，白菜キムチ，カクテキ，チヂミの作り方を教わりました。

初めての経験ばかりでしたが，丁寧に調理に取り組み，本場の味を味わうことができました。