流通・サービスコースで柚子ジャム作り（川崎キャンパス）

・流通・サービスコースで、岩沼本校からいただいた柚子を使ってジャム作りをしました。

・柚子の皮を細かくきざんだり、しぼって種を取り除いたりと根気強く作業に取り組みました。

・出来上がった柚子ジャムをパンにつけて食べたり、お茶で飲んだりと美味しくいただきました。