コーヒーについて学ぶ①（川崎キャンパス）

川崎町のコーヒー販売店「喜多（きた）珈琲」の谷津様と三浦様を講師にお招きしてコーヒーについて学ぶ授業を行いました。

授業ではコーヒーの焙煎方法やおいしいコーヒーの入れ方などを学び，オリジナルブレンド作りにも挑戦しました。

授業は２週に渡って行われ，次回は焙煎やドリップバッグ作りの体験も行われます。